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食品行業(yè)中哪些領(lǐng)域要用到QS認(rèn)證風(fēng)淋室

在食品行業(yè)中的應(yīng)用相關(guān)，是準(zhǔn)備過QS認(rèn)證或已過QS認(rèn)證企業(yè)比較關(guān)心的事項。一、什么是QS，即是食品“質(zhì)量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)

品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合格，準(zhǔn)許進(jìn)入市場銷售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。

二、作為QS認(rèn)證中的硬件之一風(fēng)淋室，在QS食品中起到的作用：QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品無塵車間能最在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染，有效地防止對食品加工場所的第一道污染，提高消費者身體健康的重要因素。

三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）》是國家質(zhì)檢總局貫徹落實國務(wù)院關(guān)于實施食品藥品放心工程的具體舉措。國家實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規(guī)定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印（貼）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志后，方可出廠銷售。國家已實行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗合格、未加印（貼）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的食品，不得出廠銷售。

四、在我們國家，已下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印（貼）食品質(zhì)量安全標(biāo)致的：小麥粉、大米、食用油　　調(diào)味品4、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭：罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉、酒類、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等等。

五、QS風(fēng)淋室在食品行業(yè)中的分類：

1、按風(fēng)淋室的類型可分為：單吹QS風(fēng)淋室，雙吹QS風(fēng)淋室，三吹QS風(fēng)淋室。

2、按材質(zhì)不同可分為：不銹鋼QS風(fēng)淋室，全冷板QS風(fēng)淋室，彩鋼板QS風(fēng)淋室。

六、目前我國食品行業(yè)中QS風(fēng)淋室使用較多的為單吹QS風(fēng)淋室與雙吹QS風(fēng)淋室，在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風(fēng)淋室與雙吹風(fēng)淋室價格不會相差太大。也曾有些客戶想降低風(fēng)淋室報價，使用彩鋼風(fēng)淋室。

QS風(fēng)淋室應(yīng)用在食品行業(yè)中比較廣泛，風(fēng)淋室能起到有效地防止外界對食品加工場所的第一道污染起到一定的作用。

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